[창업/비즈니스] 프랜차이즈 가맹 계약 전 반드시 확인해야 할 숫자의 진실

 

프랜차이즈 매출 데이터를 확인해야 하는 이유

 

프랜차이즈 창업을 고려하는 예비 창업자에게 가장 중요한 판단 기준은 

'이 브랜드가 실제로 얼마나 매출이 나오는가?'입니다.
하지만 많은 경우, 가맹 상담 시 제시되는 수치는 본사 홍보용 또는 

극히 일부 매장의 평균값에 불과한 경우가 많습니다.

실제로는 상위 10% 매장의 실적만 보여주고, 하위 50% 매장의 폐업률이나 저조한 매출은 

공개하지 않는 경우도 있기 때문에, 공식적으로 공시된 프랜차이즈 본사 매출 데이터를 통해 

객관적으로 판단하는 과정이 반드시 필요합니다.

정부는 이를 위해 공정거래위원회 가맹사업정보공개서 시스템을 통해
모든 가맹본사의 연간 매출, 가맹점 수, 평균 가맹점 매출, 폐점률 등을 공개하고 있습니다.
이 정보는 창업 전에 필수로 검토해야 할 ‘투자 예측 지표’이며,
소자본 창업자일수록 실수 없는 결정을 위한 핵심 근거가 됩니다.

이 글에서는 공정거래위원회에서 제공하는 프랜차이즈 본사 매출 공시 데이터를 기반으로
정확하게 정보에 접근하고, 실질적으로 창업 판단에 활용하는 실전 팁을 소개해 드립니다.

 

프랜차이즈 매출 데이터를 확인할 수 있는 공식 플랫폼 안내

 

공식 프랜차이즈 매출 정보를 확인하려면 공정거래위원회 가맹 사업정보제공시스템을 반드시 활용해야 합니다.

이 사이트는 모든 프랜차이즈 본사가 필수로 제출하는 ‘정보공개서’를 바탕으로,
연 매출, 가맹점 수, 평균 가맹점 매출, 순 증가율, 폐점 수 등을 누구나 확인할 수 있도록 운영됩니다.

<공정거래위원회 가맹 사업정보제공시스템>

제공 정보에는 프랜차이즈 본사 총매출, 가맹점 수 / 직영점 수 / 연간 폐점 수,  가맹점당 평균 매출
인테리어, 로열티, 교육비 등 가맹 조건,  최근 3년간 정보공개서 PDF 파일 다운로드 가능

활용방법은 사이트 접속 → ‘가맹 사업정보’ 클릭, 
업종 선택 (예: 커피, 치킨, 미용, 세탁 등)
브랜드명 검색 → 정보공개서 PDF 다운로드
‘요약 정보’, ‘계약 현황’, ‘가맹점 평균 매출액’ 항목 확인

이 플랫폼의 정보는 공정거래위원회에 의무적으로 등록된 공식 문서를 기반으로 하며,
일반적인 블로그나 민간 자료보다 훨씬 신뢰도와 법적 근거가 확실합니다.

공시 데이터 실전 분석법,  숫자에 숨은 리스크 읽는 법

 

정보공개서를 읽을 때는 단순히 ‘연 매출이 얼마인가’만 확인해서는 안 됩니다.
그 숫자 뒤에는 매장 운영 안정성, 가맹 수익성, 경쟁 강도, 폐점 리스크 등 

복합적 정보가 숨어 있기 때문입니다.
다음은 반드시 확인해야 할 핵심 항목과 해석 방법입니다.

가맹점당 평균 매출
수치가 높다고 무조건 좋은 것이 아닙니다.
상위 몇 개 점포가 평균을 끌어올렸을 가능성 존재
매출 편차가 클 경우, 직접 비교 지점 수 확인 필수

연간 폐점 수 vs 신규 개점 수
신규보다 폐점이 많을 경우 = 브랜드 하락세
폐점률이 10% 이상이면 위험 신호
특히 최근 1년간 급증한 경우 트렌드 성 브랜드일 가능성 높습니다.

본사 매출 대비 가맹점 매출 비율
본사 매출의 대부분이 가맹점 로열티나 물류에서 나오는 구조인지
본사 이익은 커도 가맹점 수익은 박한 구조일 수 있음

계약 조건 항목 (로열티, 인테리어 비용 등)
초기 창업비용 외에도 유지비용이 높은 브랜드는 장기 운영 시 부담 커짐
필수 물품 구매 강제 여부가 있는지도 반드시 확인해야 합니다.

동일 업종 내 다른 브랜드와 비교
업종 전체 평균 매출과 비교해 현격히 낮을 경우 진입 유의
경쟁 브랜드와 폐점률, 점포 증가율 비교하여 시장 위치 판단

이러한 항목들을 모두 비교·해석하면 단순한 상표 인지도나 홍보 문구에 휘둘리지 않고
숫자로 사업성을 판단할 수 있는 수준 높은 의사결정이 가능해집니다.

공시 데이터를 활용한 창업 전략 수립 팁은?

 

프랜차이즈 창업은 절대적으로 데이터 중심의 판단과 전략적 접근이 필요합니다.

공시 데이터를 확인한 후, 이를 토대로 창업 가능성을 객관화하고, 리스크를 줄이기 위한 전략을 수립해야 합니다.

<실전 활용 전략>

안정성 중심 브랜드 vs 성장형 브랜드 구분
폐점률 낮고 점포 수 꾸준히 증가하면 안정형
점포 수 급증하면서  폐점도 동반 증가하면 과열 우려 있는 성장형을 의미합니다.

동일 업종 평균과 교차 비교
통계청 KOSIS 또는 소상공인시장진흥공단 매출 데이터와 비교
평균 이하일 경우 진입 유의해야 합니다.

예상 수익 시뮬레이션
정보공개서의 평균 매출 기준으로
연매출 – 재료비 – 인건비 – 임대료 – 로열티 = 예상 순수익
지역 상권에 따른 가중치 적용 필요합니다.

가맹 상담 전 ‘공시 자료 기준 질문’ 준비
정보공개서 상 폐점률이 높던데, 그 원인이 뭔가요?
상위 10% 매출이 평균을 얼마나 끌어올리는 구조인가요?
이런 질문을 하면 본사도 ‘가볍게 보지 않는 예비 가맹자’로 인식합니다.

이처럼 공시된 숫자를 단순히 수치로 보는 것이 아니라,
사업 리스크를 줄이기 위한 방어 수단으로 접근해야 프랜차이즈 창업에서 생존율을 높일 수 있습니다.